jueves, 10 de noviembre de 2011

Cerveza con carácter: Bohemia Chocolate Stout



Bohemia Chocolate Stout es una edición estacional que sólo estará en el mercado nacional de octubre de 2011 a abril de 2012.

» Está elaborada 100% con malta de cuerpo robusto, con una mezcla de maltas selectas: pale malt, brown malt, chocolate malt y cristal malt.

»De acuerdo con la chef Zahie Téllez, tiene un único sabor y aroma a chocolate amargo con un ligero toque caramelizado. Es ideal para el maridaje de los platillos y postres característicos de la temporada invernal.

» La cerveza tipo Stout presenta en su tonalidad un color cercano al negro, con un nivel de amargor elevado por su elaboración con malta de cebada tostada.

» Su contenido alcohólico es de 5.7% de alcohol por volumen

http://www.eluniversal.com.mx/articulos/67156.html

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