Visita “la joya nacional”
(Foto: Reuters)
Taxco, Guerrero.- Como salidos de un sueño parecen los caminos empedrados de
Taxco,
aquellos que guardan los recuerdos de la bonanza minera, cuando la
tierra escondía al por mayor el brillo de la plata. Sus calles no siguen
una traza recta, pues como una piel toman la forma caprichosa de la
montaña que les da abrigo.
Bajo el cálido
sol de la primavera, los paseantes descubren, paso a paso, la belleza de las
tradiciones locales,
su sazón con ingredientes muy especiales y la amabilidad de sus
habitantes, que reciben a quienes les visitan con una amplia sonrisa. De
noche, se puede andar con tranquilidad, al mismo tiempo que se disfruta
de un nuevo rostro de Taxco, que se viste de misterio.
Las casas tradicionales, de color blanco con sus característicos techos
rojizos, conviven con los negocios y los aparadores se engalanan con
las creaciones de los artesanos locales, que son una muestra viva de las
generaciones pasadas dedicadas al manejo de la plata, metal precioso
que toma la forma de flores, animales y las más caprichosas imágenes que
nacen de la abundante imaginación de quienes con suma habilidad dan
fama a "la capital mexicana de la plata", Taxco de Alarcón, Guerrero.
Es imposible hablar de este mágico sitio sin mencionar el mercadillo
que se coloca cada sábado en sus calles, ofreciendo miles de joyas y
artesanías del plateado metal. El tiempo simplemente pasa admirando
todas estas piezas.
Sin embargo,
"la joya de México" también cuenta con
una gran riqueza en su arquitectura, que tiene como principal exponente
al templo parroquial de Santa Prisca y San Sebastián, cuya imponente
figura de cantera rosada resguarda una pequeña plaza que da asilo a un
pintoresco kiosco y a un conjunto de árboles que regalan su sombra a
aquellos que deciden disfrutar de una nieve o raspado.
Desde su construcción, en el siglo XVIII, esta iglesia ha sido motivo
de orgullo para los taxqueños. Si se mira con atención entre sus
retablos y adornos, de estilo barroco y churrigueresco, es posible
descubrir imágenes de jaguares o incluso del dios Quetzalcóatl, las
cuales dejaron sutilmente escondidas los indígenas que por
aproximadamente siete años participaron en la construcción del inmueble.
El edificio, nombrado en honor a los dos santos de la ciudad, es el
escenario de la leyenda popular en donde se dice que,en la época de su
construcción, la misma Santa Prisca detuvo con sus manos los rayos que
amenazaban a la ciudad durante una fuerte tormenta.
Ecoturismo y deportes extremos
Taxco de Alarcón toma su nombre del vocablo náhuatl Tlachco, que quiere
decir "lugar donde se juega pelota" y el apellido del escritor y
dramaturgo taxqueño
Juan Ruiz de Alarcón y Mendoza. Los atractivos del sitio pueden incluir una visita al
Cerro del Huixteco, donde los amantes de la naturaleza encontrarán un refugio y además podrán practicar deportes extremos, como el ciclismo.
El Huixteco, cuyo nombre significa "lugar donde hay espinas", es además
un punto de reunión de la comunidad local, ya que en octubre se
organiza cada año la
Feria del Jumil, donde las
familias se unen para atrapar a estos peculiares insectos que también
son conocidos como "lágrima de encino" o "chinche de monte".
Los jumiles son utilizados en la gastronomía local, por ejemplo,
molidos en las salsas, ya que tienen un peculiar sabor a yodo. Estas
salsas son a su vez el complemento ideal para la barbacoa de chivo, que
se ofrece en el mercado de Tetitlán, donde cada locatario le da un toque
especial. Puede acompañar su rica barbacoa con un famoso licuado de
fresa, que se sirve bien frío, o aguas frescas.
Taxco es parte del programa Pueblos Mágicos desde 2002 y se encuentra a
tan sólo dos horas de la ciudad de México en autobús. Otros sitios de
interés son la antigua Hacienda del Chorrillo, construida por orden de
Hernán Cortés; el Monumento a los Penitentes de Semana Santa, y el
Convento de San Bernardino de Siena, edificado en 1592.
También está la Casa Humboldt, que data de 1758, la cual alberga en la
actualidad el Museo de Arte Sacro Virreinal. Y, para finalizar, no puede
faltar la foto del recuerdo desde el Cristo Monumental, localizado en
la cima del Cerro del Atache.
Rutas de México - Viernes, 18 de Noviembre de 2011 (17:41 hrs)
Diana Briseño / Finsat
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